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クロワソン クロワッサン・オ・ザマンド クロワッサン・ベーコン レモンティー
￥157
フレッシュバターを使用した
クロワッサン。
風味豊かな１品です。		 ￥168
アーモンドクリームをトッピング
してしっかりと焼きこんだ
クロワッサン。		 ￥168
クロワッサン生地にベーコン
チーズ、粒マスタードを
入れて焼き上げました。

￥189
紅茶の茶葉を折り込んだデニッシュ
生地の中にさわやかなレモン
クリームを入れたデニッシュです。
キュリ
 アップルラズベリーデニッシュ
 木いちごとブルーベリー
 ハニークランベリー
￥210
デニッシュ生地に、バジル
ソーセージを挟みました。
自家製キーマカレーが決め手。
 ￥179
アップルと甘酸っぱい
ラズベリーを入れた
デニッシュ。
 ￥210
ブルーベリー上に木イチゴの
コンフィチュールを
トッピングしました。 		￥210
蜂蜜漬けクランベリーをヨーグルト
ソースの上に トッピング。
カスタードデニッシュ
 ダークチェリー
 ベイクドチーズ
 パン・オ・ショコラ
￥189
ボール状に作ったデニッシュ生地に
自家製カスタードをたっぷり
挟みシュークリームみたいです。		 ￥168
甘酸っぱさとやわらかさが
たまらないダークチェリーの
デニッシュです。
  		￥168
ベイクドチーズケーキを
デニッシュ生地で
作ってみました。
 ￥189
棒状チョコレートを中に
入れた定番デニッシュ。
フランクデニッシュ

ナスミート

 きのこのシチュー
 チーズカナッペ
  ￥168
フランクをデニッシュ生地で
巻いた惣菜デニッシュ。  		￥189
自家製ミートソースに茄子。
夏らしい１品。

￥189
きのこ（エリンギ・まいたけ・
しめじ・マッシュルームなど）を入れた
季節限定の惣菜パンです。

 ￥168
薄い生地にチーズをたくさん
のせて焼きました。
おつまみ風のデニッシュ。
モーンプルンダー ペシェ（白桃） サワーチェリー キャラメルバナーヌ
￥210
ドイツのケシの実デニッシュ。
不思議な味です。  		￥157
カスタードクリームにサワークリームと
白ワインで風味をプラス、クリームの
上には白桃をのせて焼き上げました。		 ￥157
すっぱいサワーチェリーを、キルシュ
ワーッサーでコンポートしました。
爽やかな酸味のデニッシュです。		 ￥189
バナナとキャラメルはベスト
マッチな組み合わせ。
キャラメルづくしです。
洋梨のタルト ポム・ド・テール イチジク ハーベスト

￥189
クロワッサン生地にクレームダマンドを
敷いて洋梨を乗せました。タルトと
しては一番スタンダードの味です。

 ￥189
リンゴの下には自家製スイート
ポテトを敷きました。リンゴと
さつまいもは相性抜群。		 ￥189
赤ワインをほのかに加えたフレッシュな
イチジクをシロップに漬け込みました。
季節限定の味です。

￥189
柿・プルーン・トルコフィグを
クロワッサン生地にのせて、焼き
上げました。秋のフルーツの実りです。

モンブラン  
     
￥252
デニッシュモンブランを作って
みました。飾りに
「そうめん」を使っています。
   ￥137
イチジクをデニッシュ生地に
のせてシンプルに焼き上げました。		  

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